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Polvo de arroz de levadura roja
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Polvo de arroz de levadura roja

  • FP008

  • Monacolina K 0,2%-5%

  • Semillas

  • polvo rojo

Estado de Disponibilidad:

Extracto de levadura de arroz


Nombre del producto:

Polvo de arroz de levadura roja

Parte utilizada:

Semilla

Especificación:

Monacolina K 0,2%-5%

Apariencia:

polvo rojo


La harina de arroz de levadura roja es una medicina y un alimento tradicional chino.Está hecho de arroz temprano por fermentación y procesamiento.Se ha utilizado en China durante miles de años.

La forma de lactona de monacolina-k es solo un profármaco (estructura molecular como se muestra en la Figura ①), que es inactiva por sí misma y necesita ser hidrolizada por la carboxiesterasa producida por el cuerpo humano para cambiar su estructura y convertirse en forma de ácido activo de monacolina-k (estructura molecular como se muestra en la Figura ②).La forma ácida de monacolina-k (estructura molecular en la figura ②) era más fuerte que la forma ácida de monacolina-k.En la monacolina-k funcional producida por nuestra empresa, el contenido de monacolina-k en forma de ácido alcanza más del 60 %, que se encuentra en un alto nivel de contenido.

Existir o no para  forma ácida de  Monacolin-k es también la clave para identificar si el producto es un monascus funcional.El arroz de levadura roja de fermentación general contiene una cierta proporción de forma ácida de monacolina-k, lovastatina sintética, que generalmente son formas de lactona de monacolina-k. Podemos probarlo por HPLC


莫拉卡林 开环和闭环



Happylife puede ofrecer un alto contenido de forma ácida de monacolina K, que es más fácil de absorber por el cuerpo humano, nuestro arroz de levadura roja puede contener hasta un 60% de  Forma ácida de Monacolink①.el alto contenido de forma ácida de Monacolink ① puede demostrar que es la fermentación natural del arroz de levadura roja, por lo general, el compuesto de Monacolink K puede mostrar un alto contenido de forma de lactona de Monacolink ②.también se puede saber por prueba de HPLC.

bienvenido a consultarnos por polvo de arroz de levadura roja  , que tiene una alta cuota de mercado en el mercado de personas de mediana edad y mayores




Polvo de arroz de levadura roja 01

Arroz de levadura roja Aaplicación

Es ampliamente utilizado en la industria alimentaria, en productos cárnicos, bebidas, horneado y otros aspectos se han utilizado cada vez más, colorante rojo natural de bajo costo.Además de ser un colorante rojo, también actúa como conservante y saborizante.

Arroz de levadura roja


COA para monacolina K al 3 %


Nombre del producto  

Arroz de levadura roja    

Botánico Nombre

monasco purpureo

Activo ingrediente:

Monacolina K

País de origen Porcelana  


Activo Ingredientes

Ensayo(‰,w/w,En Seco Base)

Total monacolina K3.0

3.52

HPLC

Ácido formulario monacolina K2.1

3.05

HPLC

lactona formulario monacolina K0.9

0.47

HPLC

Físico Control

Aparienciae

Polvo fino

Cumple

Visual

Color

Rojo purpura

Cumple

Visual

Olor &Gusto

Característica

Cumple

organoléptico

Pérdida en El secado

8% máx.

3,82%

USP

Ash

5% máx.

2,28%

USP

Asi quelubilidad

Parcialmente soluble en solución hidroalcohólica

conforme

Visual

Químico Control

citrinina(ppb)

50ppb máx.

Negativo

HPLC

Pesado rieles

No más de 5 ppm

conforme

Absorción atómica

Arsénico (Como)

no más de 2 ppm

conforme

Absorción atómica

Mercurio(Hg)

No más de 0. 1 ppm

conforme

Absorción atómica

Plomo (Pb)

no más de 3 ppm

conforme

Absorción atómica

Cadmio(Discos compactos)

no más de 1 ppm

conforme

Absorción atómica

GMO Estado

libre de transgénicos

conforme

/

pesticidas residuos

Cumplir con el estándar USP

conforme

Cromatografía de gases

Residual Disolventes

N / A

conforme

USP

aflatoxina B1

5ppb máx.

<5ppb

GB/T 18979-2003

aflatoxina B1+B2+G1+G2

10ppb máx.

<10ppb

GB/T 18979-2003

Microbiológico Control

Total Placa Contar

1000 ufc/g máx.

conforme

AOAC

Levadura & Moho

100 ufc/g máx.

conforme

AOAC

E.coli

Negativo

Negativo

AOAC

Salmonella

Negativo

Negativo

AOAC

estafilococo áureo

Negativo

Negativo

USP

Pseudomonas aeruginosa

Negativo

Negativo

USP

Embalaje y Almacenamiento

Esterilización Método

Solo temperatura y presión más altas. No hay ningún tipo de irradiaciones.

Iingrediente

Arroz rojo 100% natural, sin productos químicos ni colorantes y SIN tratamiento ETO

Pgolpeando

Envase en bidones de papel y dos bolsas de plástico en el interior, 25Kg/Tambor

Almacenamiento

Almacene en un recipiente bien cerrado lejos de la humedad y la luz solar directa.

Estante La vida

2 años si está sellado y almacenado correctamente.


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