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Extracto de cúrcuma

  • EP037

  • Cúrcuma longa L.

  • Curcumina 10% Curcumina 95%

  • Raíz

  • HPLC

  • Polvo amarillo anaranjado

Estado de Disponibilidad:

Resumen de polvo de cucurmina


Nombre del producto:

Extracto de cúrcuma

Nombre latino:

Cúrcuma longa L.

Parte utilizada:

Raíz

Especificación:

Curcumina soluble en agua 10%

Curcumina 95%

Apariencia:

Polvo amarillo anaranjado


El polvo de curcumina se produce a partir de la raíz de la cúrcuma.Es polvo de cristal amarillo anaranjado con sabor amargo.Hay dos tipos de curcumina en polvo, 95 % de curcumina (USP) y 10 % de curcumina soluble en agua.

Los principales ingredientes activos del extracto de cúrcuma son los curcuminoides, que contienen varios compuestos, como curcumina, demtoxicurcumina, bisdemetoxicurcumina, etc.La curcumina es una de las sustancias más importantes en los curcuminoides.

curcumina

Curcumina 95%


Granulado Curcumina 95%

Cucurmina en polvo Aaplicación

El polvo de curcumina es un excelente colorante alimentario, agente saborizante y conservante, también es un buen ingrediente para suplementos dietéticos, productos farmacéuticos y cosméticos.


Especificación del extracto de raíz de Curcuma longa

Nombre del producto:

curcumina

Fuente vegetal

Cárcuma longa

Parte usada:

      Raíz  

País de origen :

Porcelana

Artículo  

Especificación

Métodos

Ensayo:

curcuminoides

curcumina

demetoxicurcumina

bisdemetoxicurcumina


≥95%

≥65%



HPLC

Apariencia y Color

amarillo o naranja  polvo

GB5492-85

Olor y Sabor  

Característica

GB5492-85

Solubilidad    

Soluble en Etanol


Densidad a Granel

0,4-0,6 g/ml


Tamaño de malla  

80

GB5507-85

Pérdida por secado  

≤2.0%

GB5009.3

Contenido de cenizas  

≤1.0%

GB5009.4

Residuo de solvente  

Negativo

CG

Metales pesados


Metales pesados ​​totales

≤10 ppm

SAA

Arsénico (As)  

≤1,0 ppm

AAS(GB/T5009.11)

Plomo (Pb)

≤1,5 ppm

SAA(GB5009.12)

Cadmio

<1 mg/kg

AAS(GB/T5009.15)

Mercurio

≤0,3 ppm

AAS(GB/T5009.17)

Microbiología


Recuento total de placas  

≤1000ufc/g

GB4789.2

Levadura y moho totales  

≤25ufc/g

GB4789.15

E. coli  

≤40 NMP/100g

GB/T4789.3-2003

Salmonela  

Negativo en 25g

GB4789.4

Estafilococo  

Negativo en 10g

GB4789.1



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