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polvo de arándano
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polvo de arándano

  • FV010

  • Vaccinium Macrocarpon L.

  • malla 80

  • Fruta

  • Polvo rojo púrpura

Estado de Disponibilidad:

FD Arándano en polvo Resumen

El polvo de arándano está hecho de arándanos mediante tecnología de secado por aspersión.El arándano conserva su sabor original y contiene antocianinas y otras vitaminas.Polvo, buena fluidez, buen sabor, fácil de disolver, fácil de conservar.

Polvo de frutas de arándano

FD Arándano en polvo Aaplicación

Nutrición saludable, ALIMENTOS PARA BEBÉS, bebidas sólidas, productos lácteos, alimentos precocinados, alimentos inflados, condimentos, alimentos para personas de mediana edad y ancianos, alimentos horneados, bocadillos, alimentos fríos y bebidas frías, etc.



FD Arándano en polvo COA

Artículo

Especificación

Resultado de la prueba

Control físico

Apariencia

Polvo rojo púrpura

conforme

Olor

Característica

conforme

Gusto

Característica

conforme

Parte usada

Fruta

conforme

Pérdida por secado

≤5.0%

conforme

Ceniza

≤5.0%

conforme

Tamaño de partícula

95% pasa malla 80

conforme

Alérgenos

Ninguno

conforme

Control químico

Metales pesados

no más de 10 ppm

conforme

Arsénico

no más de 2 ppm

conforme

Plomo

no más de 2 ppm

conforme

Cadmio

no más de 2 ppm

conforme

Mercurio

no más de 2 ppm

conforme

Estado de OMG

libre de transgénicos

conforme

Control Microbiológico

Recuento total de placas

10.000 ufc/g máx.

conforme

Molde de yeso

1000 ufc/g máx.

conforme

E. coli

Negativo

Negativo

Salmonela

Negativo

Negativo


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