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extracto de arándano

  • EP009

  • macrocarpon de vacinio

  • Antocianidinas 5%-30%

  • Fruta

  • TLC HPLC ultravioleta

  • Polvo rojo púrpura

Estado de Disponibilidad:

Arándano en polvo


Nombre del producto:

extracto de arándano

Nombre latino:

macrocarpon de vacinio

Parte utilizada:

Fruta

Especificación:

10:1

Antocianina 5% -25%

Antocianidinas 5% -30%

Apariencia:

Polvo rojo púrpura

Método de prueba:

TLC HPLC ultravioleta


El arándano es un tipo de piel y pulpa de color rojo brillante, que crece en la pequeña baya redonda de vid corta.  

El polvo de extracto de arándano se fabrica con tecnología de concentración.El proceso incluye lavar la fruta fresca de arándano, exprimir la fruta fresca, concentrar el jugo, agregar maltodextrina al jugo, luego secar por aspersión con gas caliente, recolectar el polvo seco y tamizar el polvo a través de una malla 80-100.

extracto de arándano2

Extracto de arándano en polvo Aaplicación

Nutrición saludable, alimentos para bebés, bebidas sólidas, productos lácteos, alimentos precocinados, alimentos inflados, condimentos, alimentos para personas de mediana edad y ancianos, alimentos horneados, bocadillos, alimentos fríos y bebidas frías, etc.

Arándano en polvo Función:

1. Antioxidante.

2. Mejorar la capacidad del sistema inmunológico.

3. Ayuda a prevenir diversas enfermedades relacionadas con los radicales libres.

4. Reducir el número de resfriados y acortar la duración.

5. Mejorar la flexibilidad de las arterias y venas y capilares sanguíneos.

6. Resistencia al efecto de la radiación.

7. Promover la regeneración de las células de la retina, dependiendo de la calidad púrpura, mejorar la vista para prevenir

extracto de arándano1


Especificación de extracto de flor de manzanilla

nombre del producto

extracto de arándano

Nombre latino

Vaccinium Macrocarpon L.

Parte usada

Fruta

Apariencia

Polvo rojo púrpura

Especificación

Proantocianidinas 25%, Anthocyan 1%-25%

Almacenamiento

Almacenar en un recipiente bien cerrado lejos de la humedad y la luz solar directa.

Duración

24 meses si está sellado y almacenado correctamente

Método de esterilización

Alta temperatura, no irradiado.

Artículo

Especificación

Resultado de la prueba

proantocianidinas

≥25%

25,03% UV

Control físico

Apariencia

Polvo rojo púrpura

conforme

Olor

Característica

conforme

Gusto

Característica

conforme

Parte usada

Fruta

conforme

Extraer solvente

Agua y Etanol

conforme

Pérdida por secado

≤5.0%

conforme

Ceniza

≤5.0%

conforme

Tamaño de partícula

95% pasa malla 80

conforme

Alérgenos

Ninguno

conforme

Control químico

Metales pesados

no más de 10 ppm

conforme

Arsénico

no más de 1 ppm

conforme

Plomo

no más de 3 ppm

conforme

Cadmio

no más de 1 ppm

conforme

Mercurio

No más de 0,1 ppm

conforme

Estado de OMG

libre de transgénicos

conforme

Control Microbiológico

Recuento total de placas

10.000 ufc/g máx.

conforme

Molde de yeso

1000 ufc/g máx.

conforme

E. coli

Negativo

Negativo

Salmonela

Negativo

Negativo


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