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Polvo de fruta naranja
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Polvo de fruta naranja

  • FV008

  • Citrus reticulata Blanco

  • malla 80

  • Fruta

  • Polvo amarillo anaranjado

Estado de Disponibilidad:

Polvo de cítricos

El polvo de cítricos es un polvo fino extraído de la pulpa de cítricos mediante secado, pulverización y otros procesos.El polvo de cítricos contiene flavonoides, multivitaminas, caroteno, además de potasio, magnesio, azufre, sodio, cloro y silicio y otros elementos.

polvo de cítricos

Cítricos en polvo Aaplicación

Bebidas sólidas, lácteos, precocinados, inflados, condimentos, añejos, bollería, snacks, comidas y bebidas frías, etc.

Agrios


Embalaje y almacenamiento:

Especificaciones del embalaje: tambor de cartón de 25 kg, forrado con bolsas de plástico dobles.  

Almacenamiento: Manténgase en un lugar seco y ventilado, evite la luz solar directa y las altas temperaturas.




Cítricos en polvo COA

nombre del producto

polvo de naranja

Lote N º

HB-210322

Artículo

Especificación

Resultado

Método

Apariencia

Polvo amarillo anaranjado

Cumple

Visual

Olor

Característica

Cumple

organoléptico

Gusto

Característica

Cumple

organoléptico

Método de secado

Secado al vacío

Cumple

/

Pérdida por secado

≤10,0%

4,30%

TQ-104(105°C/2h)

Ceniza (ceniza sulfatada)

≤10,0%

5,56%

TQ-104(525°C/3h)

Tamaño de partícula

No menos de 100 % hasta malla 80

Cumple

AOAC973.03(TQ_106)

Metales pesados ​​totales

≤10 ppm

Cumple

ICP/MS AOAC 993.14

Plomo (Plomo)

≤1ppm

Cumple

ICP/MS AOAC 993.14

Arsénico (As)

≤1ppm

Cumple

ICP/MS AOAC 993.14

Cadmio (Cd)

≤1ppm

Cumple

ICP/MS AOAC 993.14

Mercurio (Hg)

≤0,05 ppm

Cumple

ICP/MS AOAC 993.14

Recuento total de placas

≤10 000 ufc/g

5000ufc/g

AOAC996.23

Levadura y moho total

≤1000ufc/g

100ufc/g

(BAM) 7ª Ed.

E. coli

Negativo

Negativo

USP33,NF28,2010

Salmonela

Negativo

Negativo

USP33,NF28,2010

Estafilococo

Negativo

Negativo

USP33,NF28,2010

Conclusión

El producto cumple con los requisitos de prueba.


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