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Extracto de arroz negro
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Extracto de arroz negro

  • EP008

  • oriza sativa

  • Antocianina 25%, C3G ≥20%

  • Cubierta de semilla

  • HPLC

  • polvo rojo negro

Estado de Disponibilidad:

Resumen de extracto de arroz negro


Nombre del producto:

Extracto de arroz negro

Nombre latino:

oriza sativa

parte utilizada:

Cubierta de semilla

Especificación:

10:1, antocianidinas 25 %, C3G (cianidina-3-glucósidos) 20 %

Apariencia:

Púrpura  polvo rojo

Método de extracción:

HPLC

El arroz negro tiene un alto valor nutricional y es una fuente de hierro, vitamina E y antioxidantes (más que en los arándanos). Por lo general, podemos extraer antocianina, cianidina-3-glucósidos (C3G)  de arroz negro. HappyLife puede ofrecer antocianina del 5% al ​​25%, cianidina-3-glucósidos (C3G) del 5% al ​​20%, tiene buena solubilidad en agua.y el color es de rojo a oscuro  rojo, y tiene un color muy hermoso cuando se disuelve en el agua, se usa ampliamente en el uso de suplementos dietéticos funcionales.

Extracto de arroz negro

Extracto de arroz negro Aaplicación

Las antocianinas derivadas del arroz negro tienen efectos de protección cardio-cerebrovascular y antienvejecimiento, y se utilizan principalmente en la industria alimentaria, la industria cosmética y la industria de productos para la salud.


Extracto de arroz negro  COA 1 (antocianidinas ≥ 25 %)


Nombre del producto:

Extracto de arroz negro  

Fuente botánica:

Oryza satiua

Número de lote:

BR200523

Parte usada:

Cubierta de semilla

Cantidad de lote:

800kg

Fecha de análisis:

23 de marzo de 2022.

Fecha de fabricacion:

23 de marzo de 2022.

País de origen:

Porcelana


ÍTEM DE ANÁLISIS

ESPECIFICACIÓN

PRUEBA RESULTADO

PRUEBA MÉTODO

PARÁMETROS ORGANOLÉPTICOS

Apariencia

Polvo fino de berenjena oscura

Cumple

Visual

Olor

Característica

Cumple

organoléptico

Gusto

Característica

Cumple

organoléptico

PARÁMETROS QUÍMICOS

Identificación

HPLC y TLC

Cumple

HPLC y TLC

antocianidinas

≥25%

25,52%

ultravioleta

Pérdida por secado

≤5,0 %

3,05%

USP(731)

Residuos en ignición

≤5,0 %

2,84%

USP(281)

Preservativo

Ninguno

Cumple

Especificación de producción

Residuos de pesticidas

Ausente a nivel de ppb

Cumple

EP 2.8.13

PARÁMETROS FÍSICOS

Densidad suelta

no menos de 0,45 g/ml

0,49 g/ml

USP(616)

Pulse Densidad

no menos de 0,60 g/ml

0,63 gml

USP(616)

Tamaño de partícula

100% a través de malla 80

100%

Tamaño de malla

TPARÁMETROS TÉCNICOS

Relación extraída

80~100:1

Cumple

Especificación de producción

Disolventes de Extracción

Etanol y agua

Cumple

Especificación de producción

Materia inorgánica extraña

≤1,0 %

Cumple

Visual

Materia Orgánica Extraña

≤2,0 %

Cumple

Visual

no irradiado

Cumple

Vapor

Sin ETO

Cumple

Vapor

PARÁMETROS SEGUROS

aflatoxinas

B1

≤5 ppb

Cumple

CP2010 ⅨV

Suma de B1, B2, G1 y G2

≤20 ppb

Cumple

CP2010 ⅨV

Metal pesado

Metales pesados ​​totales

≤10ppm

Cumple

CP2010 Ⅸ E

Pb

≤0,5 ppm

0,23 ppm

SAA

Hg

≤0,1 ppm

0,07 ppm

SAA

Discos compactos

≤0,1 ppm

0,06 ppm

SAA

Como

≤0,5 ppm

0,12 ppm

SAA

Microbiología

Recuento total de placas

<1000ufc/g

620ufc/g

GB/T 4789,2

Molde de yeso

<100ufc/g

58ufc/g

GB/T 4789,15

E. coli

Negativo

Cumple

GB/T 4789,3

Salmonella enteritidis

Negativo

Cumple

GB/T 4789,4



COA II (cianidina-3-glucósidos ≥ 25 %  )


ARTÍCULO

ESTÁNDAR

RESULTADO DE LA PRUEBA

Especificación/ensayo

C3G ≥25,0%

26,15%

Física y Química

Apariencia

polvo rojo negro

Cumple

Olor y Sabor

Característica

Cumple

Tamaño de partícula

100% pasa malla 80

Cumple

Pérdida por secado

≤5.0%

2,55%

Ceniza

≤1.0%

0,54%

Metal pesado

Metales pesados ​​totales

≤10,0 ppm

Cumple

Plomo

≤2,0 ppm

Cumple

Arsénico

≤2,0 ppm

Cumple

Mercurio

≤0,1 ppm

Cumple

Cadmio

≤1,0 ppm

Cumple

Prueba microbiológica

Prueba microbiológica

≤1000ufc/g

Cumple

Molde de yeso

≤100ufc/g

Cumple

E. coli

Negativo

Negativo

Salmonela

Negativo

Negativo

Conclusión

El producto cumple con los requisitos de prueba por inspección.

Embalaje

Bolsa de plástico de grado alimenticio doble en el interior, bolsa de papel de aluminio o tambor de fibra en el exterior.

Almacenamiento

Almacenado en lugares frescos y secos.Mantener alejado de la luz fuerte y el calor.

Duración

24 meses bajo la condición anterior.


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